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[釀制] 親手調制夏日專屬雞尾酒~Mojito

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陜西 西安
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發表于 2020-6-12 22:24 | 只看樓主 回帖獎勵 |只看大圖 |倒序瀏覽 |閱讀模式

原料:白朗姆酒60-80ml,蘇打水100ml,細砂糖1-2大勺,青檸1個,生姜2薄片(選用),新鮮薄荷2-3支,大量冰塊

做法:


1. 將青檸洗凈切成8瓣,將薄荷的葉片摘下來



2. 在高腳杯中加入青檸和薄荷(留下一角青檸和幾片薄荷最后裝飾用),姜片(選用),細砂糖,用小搟面杖或幾根筷子略搗一下,讓青檸出汁


3. 將冰塊倒進保鮮袋,用搟面杖敲成碎冰,倒入杯中直至裝滿


4. 倒入白朗姆酒,加入蘇打水至加滿


5. 裝飾上青檸角和薄荷葉即可


小貼士:

1. HAVANA Club白朗姆酒是首選,其它品牌也可以
2. 搗青檸和薄荷的時候輕輕的幾下就好了,不要把薄荷葉搗爛了
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